Las recetas de Canene

_entrantes-papillote-de-langostinos-con-setas-portobello-procesada-1920x1400Papillote de langostinos con setas

La papillote de langostinos con setas mantiene íntegros el sabor y el olor de todos sus ingredientes.

_carnes_conejo-en-salsa-de-almendras-1920x1400Conejo en salsa de almendras

Este plato lleva conejo y está bañado por una salsa hecha con almendras y acompañado de patatas fritas en cubitos.

_pescados-lubina-rellena-procesada-1920x1400Lubina rellena de marisco

La lubina al horno sola es una delicia, pero si la rellenas con marisco resulta un plato espectacular

_postres-pastelitos-de-manzana-procesada-1920x1400Pastelitos de manzana

Los pastelitos de manzana rellenos de crema pastelera y bañados de compota de manzana son irresistibles.

_pescados-lubina-rellena-procesada-1920x1400Lubina rellena de marisco

La lubina al horno sola es una delicia, pero si la rellenas con marisco resulta un plato espectacular

_postres-pastelitos-de-manzana-procesada-1920x1400Pastelitos de manzana

Los pastelitos de manzana con compota e manzana son un manjar

Featured Meal Plan

4-Week Fitness Plan: A Guide to Breakfast, Lunch & Dinner

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut .labore et dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam.

Our Blog

No se encontraron resultados

La página solicitada no pudo encontrarse. Trate de perfeccionar su búsqueda o utilice la navegación para localizar la entrada.

Featured In

Our Recipes

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Ut enim ad Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Ut enim ad

Trending Categories

Desserts

Sea Food

Vegan

Bread

New

No se encontraron resultados

La página solicitada no pudo encontrarse. Trate de perfeccionar su búsqueda o utilice la navegación para localizar la entrada.

Popular

No se encontraron resultados

La página solicitada no pudo encontrarse. Trate de perfeccionar su búsqueda o utilice la navegación para localizar la entrada.

The Classics

Macarons

Chocolate Cake

Breadsticks

Roated Veggies

Orange Juice

Lemon Mousse

Tuna Crostini

Presentamos la guía

10mejoresrestaurantes.com

que según dicen

«es la guía de restaurantes más completa del mundo»

Atelier Etxanobe

C/Juan de Ajuriaguerra, 8

☎ +34 944 42 10 71

Un extraordinario viaje gastronómico.

Zortziko

Alameda Mazarredo, 17

☎ +34 944 23 97 43

Daniel García te hará soñar.

La Bodega de Ola

Calle Ribera, 13, (Hotel Tayko)

☎ +34 944 65 20 69

Buena bodega y alta cocina

Lasai

Calle Príncipe, 4

☎ +34 944 05 37 36

Cocina de raíces y producto

Odoloste

Alameda de Recalde, 11

☎ +34 690 19 26 28

Disfruta de la gastronomía

Zárate

Licenciado Poza, 65

☎ +34 944 41 65 21

La cocina de las mareas

Las Lías

C/Juan de Ajuriaguerra, 14

☎ +34 946 96 42 40

Vinos de todo el mundo

Islares

Alameda Mazarredo, 65 bis

☎ +34 944 06 37 31

Patrimonio gastro-cultural del norte

NKO Eneko

Calle Gran Vía, 4

☎ +34 946 05 67 53

Gastronomía vasca y japonesa

Aitor Rauleaga

C/Colón de Larreátegui, 9

☎ +34 944 25 63 45

Cocina honesta y atemporal

La gastronomía en Bilbao

 

Quien ha estado alguna vez en Bilbao sabe por experiencia propia que aquí se come de maravilla.

La gastronomía vasca es un arte como queda demostrado cuando te llevas a la boca cualquiera de sus platos. Sus platos de pescado elaborados con un cariño especial y con ingredientes de primera calidad lo corroboran.

Como platos típicos destacamos para el picoteo los pintxos (léase pinchos) que están deliciosos en la mayoría de los bares de Bilbao, sobre todo en la zona de Licenciado Poza y en el Casco Viejo.

Hay bares donde la barra es un festival gastronómico, donde el arte y la gastronomía se han unido en una conjunción perfecta, hasta el punto que uno no sabe a cual de ellos echar mano, porque en Bilbao los pintxos se cogen con la mano y al final se paga todo lo que hayas consumido.

Si hablamos de comer sentado, aunque también en la barra se pueden degustar platos variados de la gastronomía vasca, nosotros nos decantamos por los platos con salsas como la salsa pil pil, la la salsa vizcaína o la salsa verde.

Para disfrutar de estas salsas te aconsejamos que pruebes el bacalao en sus tres variantes más comunes en Bilbao: Bacalao al pil pil, bacalao a la Vizcaína y Bacalao al Club Ranero que lleva una mezcla de ambas salsas. Medallones de merluza o las kokotxas en salsa verde, tanto de merluza como de bacalao.

Siguiendo con el pescado no te pierdas en temporada de verano el bonito a la plancha o con salsa de tomate. Y en plan de cocido no te pierdas el marmitako que es un plato marinero que lleva bonito y patatas cocidas.

De postre te recomendamos el goxúa, la pantxineta y el pastel de arroz, todos ellos originarios de esta tierra.

Los 10 mejores restaurantes de Bilbao

Restaurante Atelier Etxanobe

Un restaurante en el que podrás disfrutar de las deliciosas elaboraciones de Fernando y de Mikel, dos de los mejores chefs de la cocina vasca, no en vano ha sido galardonado con una estrella Michelin en el año 2024.

Restaurante Odoloste

La cocina del Chef Igor Aguirre te sorprenderá con sus texturas, colores y sabores, creando platos innovadores y originales.

Restaurante Las Lías

El Chef David García con sus dos estrellas Michelin te presenta su cocina de raíces, tradición y producto.

Restaurante Zárate

El Chef Martín Berasategui y sus 12 Estrellas Michelin nunca deja de sorprendernos con sus espectaculares elaboraciones.